米沢牛スジ食いねェ!

米沢に3店舗ある「やまとや」は親族関係がありながら完全な独立経営。
スープ・麺・そしてコンセプトまで全てが各店ごとに異なるというのも面白い。
ともに切磋琢磨して米沢のラーメンシーンを盛り上げてきた。
こちらの「やまとや」の特徴は実に丁寧な仕事ぶりにある。
ゲンコツ・鶏がらをベースに煮干・削り節をからとった和風ダシを加えたあっさりスープはまさに米沢の味。
じっくり時間をかけて作られる自家製麺は米沢には稀なコシの強いタイプ。
のびにくいのも特徴だ。
丁寧な手もみでちりっちりにされた細麺は、スープの持ち上げもよく相性は抜群だ。
こだわりの外ももを使用したチャーシューは、味がしみこみホロホロと崩れてしまう。
米沢ラーメンの真髄を味わうことができる一杯だ。
ぜひ「山大前やまとや」とも食べ比べをしていただきたい。 ご当地ラーメン通販 ら針盤では、やまとや 西支店様のご厚意により、繁盛店のお店現地でしか味わえない、ご当地ラーメン「山形米沢ラーメン」のダイレクトな美味しさ・感動、スープ・麺の美味しさを店内にてそのまま冷凍・パッケージしてお客様のご自宅へお届けします。 是非一度、その衝撃的な美味しさをご賞味下さい!

店舗名 やまとや西支店
住所 山形県米沢市松が岬1-4-67  
電話番号 0238-23-4964 
営業時間 11:00〜19:30
(スープがなくなり次第終了)
定休日 火曜日

商品情報

商品名称 生中華麺
商品構成 具入りスープ 540g、麺 180g
原材料名 スープ(鶏がら、げんこつ、煮干、昆布、鯖削り節、醤油、にんにく、豚肉、メンマ、ラード、調味料(アミノ酸等))
麺(小麦粉、塩、かんすい、小麦蛋白、でん粉)
原材料の一部に小麦、鯖、鶏肉、豚肉を含む。
賞味期限 商品発送日から2週間
保存方法 要冷凍−18℃
製造者 やまとや西支店
注意事項 ■賞味期限内にお召し上がりください。
■開封後はお早めにお召し上がりください。
■電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
■湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。

 写真は実店舗での盛り付け例です。
 実際にお届けする内容とは異なります。


お買物ガイド

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